Friday, August 05, 2011

efterrätt till frukost

Det är verkligen helt sjukt hur god en riktigt bra cappuccino är. Imorse såg jag att en av mina favvobaristor stod inne på Non Solo Bar och att det inte var någon kö.

Nu är det över en timma sen den tog slut och är fortfarande lycklig. Ibland fascineras jag av hur de små detaljerna i livet kan göra så mycket. En fredag som annars kändes så lång blev helt plötsligt härlig. <3




Friday, February 11, 2011

Thursday, February 10, 2011

vinter igen

Det må va blött och det må va kallt, men det är ändå rättså häftigt ute just nu. :D




grannsämja

Igår kväll fick jag ännu ett bevis på hur härliga grannar jag har och påmindes åter om hur mycket jag trivs i mitt kvarter.

Det var något så litet som att dela på en tvätttid, trevligt snack medan vi fyllde maskinerna och att hjälpas åt att påminna om att tvätten var klar.

Tack Alexander för att du förgyllde en annars ganska tråkig tvätt- och städfylld kväll! Och tack för länken och det goda skrattet det gav.

Thursday, February 03, 2011

middag nr två

"Jag kanske borde göra mig nåt litet..."


Rester som inte överlever helgen:
• rågbröd • ankfett • svamp • rödlök • babyspenat • rökt skinka • chèvre • bladpersilja • timjan • svartpeppar • salt •

Friday, January 28, 2011

lunch





















se upp i backen




09:27 - Väntar på att liftarna öppnar...




09:48 - I liften inför tredje åket. Jädrans vad blött det är. Men bättre än en dag på kontoret.




10:29 - Det börjar bli lite mer folk i backarna.

Thursday, January 27, 2011

på spåret




Det är viktigt med vätskebalansen...



Somliga jobbar på för fullt...



Och andra inte...

jobbkonferens




Nu är jag till sist på väg mot Centralstationen och detta är packningen för helgens konferens (inklusive det jag behövde idag på jobbet och dagens lunch). På söndag får vi se hur mycket onödigt jag packat med den här gången.

Jag vet redan att jag har glömt en relativt viktig pryl hemma. Den extra remmen för min axelväska (så att den sitter stabilare när jag har med den i backarna). I värsta fall får jag åka utan. Usch vad obalanserat det kommer kännas. Aah well!

Friday, January 21, 2011

leftovers for dinner

The continuation of my "week of roast beef" (Wednesday dinner and Thursday lunch).



• iceberg lettuce • baby leaf spinach • flat leaf parsley • sweetcorn • julienned carrots • cherry tomatoes • roast beef strips • rosemary and garlic roasted almond potato croutons •

Thursday, January 20, 2011

roast beef - cont.

Tuesday dinner and Wednesday lunch.






Wednesday, January 19, 2011

the week of roast beef

Monday. Got home from work.
Threw the beef into the oven (salt, pepper, <100°C).



Took a walk to my yoga class and back
~2h 20m. Inner temperature 60°C (after resting)

Made a pickle of random spices found in the cupboard at the moment:
• salt* • parsley* • crushed fresh black pepper • thyme • tarragon • oregano • onion • garlic •




Left the roast in the pickle overnight.

Result: food for the rest of the week.
Easy as!

* not in the picture at all or in the right amounts.

Thursday, January 06, 2011

here now

I arrived safely and only have ten minutes of free Internet per day.

keys in pocket, and no beep

I think I might have left the keys to my apartment in my jeans pocket when passing through the airport security check point. And the machine did not go -BEEP-

Though I'm not sure that I did forget. My body might just have switched over to automatic. I was I a kinda zombie state at that time.

Waiting to at the gate in Barcelona at the moment. The connecting flight is a little bit late.

endast handbagage

Wow... Hade jag tänkt på att jag inte tänkte checka in några väskor så hade jag kunnat få åtminstone 45 minuter mer sömn inatt. Det hade jag behövt.

Kön till bagageinlämningen var inte av denna värld. Den var helt bisarrt lång, men tack vare själv-incheckning, så var jag klar på knappa minuten och kunde ta mig mot säkerhetskontrollen.

Där får man för att vara duktig och åka i tid. Så nu sitter jag här vid gate 7, med en timma kvar till boarding och halvsover. Gravt uttråkad... och egentligen sugen på en kaffe.

Men kaffet ska jag låta bli för jag hoppas på lite sömn på planen.


2011 - sällskapsreseåret?

Strax innan jul så upptäckte jag att jag är på god väg att pricka in ett "sällskapsreseår".

Idag börjar jag det hela med Kanarieöarna ("tyvärr" inte charter), för att fortsätta med en alpresa senare i vår. Segling gillar jag och har faktiskt vart lite sugen på att ordna nåt sånt. Och spa-weekend lika så.

Det enda som inte känns helt naturligt och självklart att det ska infalla rent spontant är en golfresa. Inte för att jag har något emot golf, men jag har aldrig provat att gå en runda och känner inga som skulle få för sig att slita med mig ut. Om inte, så är det inte helt illa att åtminstone pricka in 4 av 5.

Nu måste jag checka in.

första solsemestern

Efter att ha hängt med partyfolk och fyllesvin på Östermalmstorgs t-banestation så sitter jag nu på flygbussen — på väg till Arlanda för min första riktiga solsemester (vintertid, om man inte räknar Miami 2008 såklart. Fast det var ganska så sent på våren.) Tidigare i mitt liv så har jag har alltid hållit mig inom Norden under vintrarna. Det finns nog ingen anledning till det, utan det har bara fallit sig så.

Nu är jag i alla fall på god väg att ta igen allt genom att ta mig till det klyschigaste solsemesterstället på denna planet. Jag ska till Bahía Feliz på Gran Canaria — 7 km ifrån Playa del Ingles, svenskkolonin.

Det ska bli nice med lite värme. Jag känner att jag fick lite för lite sol i somras och hösten har varit intensiv. Lite semester borde göra mig gott.


Saturday, January 01, 2011

rubics

Way to start a new year...